آموزش کامل طرز تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه و مجلسی زمستانی پودینگ قهوه یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار در کشور عزیزمان ایران است. با آموزش طرز تهیه این دسر خوشمزه در پاتوق من با ما همراه باشید. مواد لازم پودینگ قهوه شیر سه و نیم پیمانه زرده تخم مرغ ۴ عدد درشت شکر […]
آموزش کامل طرز تهیه پودینگ قهوه فوری خوشمزه و مجلسی زمستانی
پودینگ قهوه یکی از دسرهای خوشمزه و پر طرفدار در کشور عزیزمان ایران است. با آموزش طرز تهیه این دسر خوشمزه در پاتوق من با ما همراه باشید.
| مواد لازم پودینگ قهوه | |
| شیر | سه و نیم پیمانه |
| زرده تخم مرغ | ۴ عدد درشت |
| شکر | نصف پیمانه |
| وانیل | مقدار کمی |
| قهوه سرد | نصف پیمانه |
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه پودینگ قهوه زمستانی خوشمزه در منزل
طرز تهیه پودینگ قهوه
برای تهیه پودینگ قهوه ابتدا شیر را در قابلمه ای بریزید و حرارت را ملایم کنید تا شیر به مرور زمان به جوش بیاید. وقتی شیر جوش آمد حرارت زیر قابلمه را خاموش کنید تا خنک شود.
در این زمان که شیر در حال گرم شدن و بجوش آمدن است شما در کاسه ای بزرگ زرده تخم مرغ،وانیل،قهوه را با هم مخلوط کنید و شکر را کم کم بریزید و با قاشق با مواد هم بزنید.
پس از ولرم شدن شیر آن را به مخلوط تخم مرغ و قهوه…بیفزایید و با استفاده از قاشق هم بزنید.
فرتان را روی ۱۷۰درجه سانتی گراد کنید سپس در ۶ ظرف که هر ظرف مخصوص یک نفر باشد مواد را بریزید(هر چه ظرف ها کوچک تر باشد پودینگ زودتر پخته میشود)
و در سینی فر آب جوش بریزید و ظرف ها را در سینی بگذارید و بمدت ۱ساعت اجازه دهید تا در فر مایع بماند و بپزد و خودش را بگیرد.
پس از یک ساعت تامل کنید تا پودینگ قهوه کمی خنک شود سپس بمدت ۲ ساعت در یخچال ظروف ها را بگذارید و به هر مدلی که تمایل دارید تزیئن کنید و نوش جان کنید.
