آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی سوسیس خوشمزه و مخصوص با قارچ
آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی سوسیس خوشمزه و مخصوص با قارچ

طرز تهیه پیراشکی سوسیس پیراشکی سوسیس یکی از غذاهای فست فودی و بسیار خوشمزه ای است که با سوسیس تهیه می شود. این غذای خوشمزه را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه پیراشکی سوسیس و قارچ با می پاتوق همراه باشید. مواد لازم پیراشکی سوسیس […]

طرز تهیه پیراشکی سوسیس

پیراشکی سوسیس,طرز تهیه پیراشکی سوسیس,دستور پخت پیراشکی سوسیس

پیراشکی سوسیس یکی از غذاهای فست فودی و بسیار خوشمزه ای است که با سوسیس تهیه می شود. این غذای خوشمزه را میتوانید به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی سرو کنید. در ادامه با آموزش طرز تهیه پیراشکی سوسیس و قارچ با می پاتوق همراه باشید.

پیراشکی سوسیس,طرز تهیه پیراشکی سوسیس,دستور پخت پیراشکی سوسیس

مواد لازم پیراشکی سوسیس

آرد :•: ۲ لیوان

نمک :•: ربع قاشق چایخوری

تخم مرغ :•: ۱ عدد

روغن :•: یک و نیم قاشق غذاخوری

آب ولرم :•: ربع لیوان

شیر ولرم :•: ربع لیوان

سوسیس :•: به تعداد کافی

قارچ :•: به میزان کافی

هات داگ , طرز تهیه هات داگ,دستور پخت هات داگ,درست کردن هات داگ تنوری

پیراشکی سوسیس در فر,پیراشکی سوسیس و کالباس,پیراشکی سوسیس با خمیر اماده

آموزش آشپزی و دستور تهیه پیراشکی سوسیس و قارچ مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه پیراشکی سوسیس

برای تهیه پیراشکی سوسیس ابتدا در کاسه ای بزرگ آرد را میریزید و سپس تخم مرغ را به آن می افزایید و با هم خوب مخلوط میکنید و روغن را نیز اضافه میکنید

و نمک را روی مواد می پاشید و خوب هم میزنید و آب و شیر را نیز به مواد اضافه میکنید و هم میزنید تا مواد تان بشکل خمیر در بیاید.اگر غذاساز در دسترس دارید

میتوانید تمام مواد را در آن بریزید و زمانی که بشکل خمیر در آمد غذاساز را خاموش کنید و خمیر را در کیسه ای بریزید و بمدت ۳۰ دقیقه تا ۱ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.

سپس روی تخته آشپزخانه آرد بپاشید و خمیر را از کیسه در بیاورید و روی تخته ورز دهید تا خمیر چسبندگیش را از دست بدهد.

(هر چند در یخچال گذاشتن و سرد شدن خمیر هم،به از بین رفتن چسبندگیش کمک میکند)  و اگر نیاز بود مجددا کمی آرد روی تخته آشپزخانه بپاشید و خمیر را ورز دهید.

زمانی که خمیر لطیف شد و فرم گرفت روی تخته آرد بپاشید و خمیر آماده شده را با یک وردنه روی تخته پهن کنید ، توجه کنید که خیلی نازک باید پهن شود.

سپس به هر مدلی که قصد دارید پیراشکی شما باشد خمیر را برش دهید.من برش های مستطیلی میدهم بطوری که سوسیسم کاملا در آن قرار بگیرد.

سوسیس و قارچ را میتوانید سرخ کنید یا آب پز کنید و بعد در خمیر بگذارید و یا خام در وسط خمیر قرار دهید و لبه هایش را بهم وصل کنید یا یک لایه رول کنید

و یا هر مدلی که خودتان دوست دارید خمیر را دور سوسیس بپیچید و در کاسه ای تخم مرغ را بشکنید وزرده آن را  هم بزنید و با قلمو کمی از زرده را روی خمیر بزنید

(تا هنگام پخت طلایی شود) و پیراشکی سوسیس ها را در داخل فر یا ماکروفر قرار دهید تا پخته شوند و نوش جان کنید.

لازانیا قارچ و گوشت , طرز تهیه لازانیای خوشمزه در منزل , لازانیا خانگی بدون فر

آموزش کامل طرز تهیه پیراشکی سوسیس خوشمزه و مخصوص با قارچ

4.3/5 - (71 امتیاز)