آموزش طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ فوق العاده خوشمزه و سریع دستور آشپزی و طرز پخت سمبوسه پیراشکی مرغ خوشمزه مواد لازم برای پیراشکی سمبوسه مرغ آرد :•: ۲ پیمانه ماست :•: ۲ قاشق سوپخوری روغن مایع :•: نصف پیمانه نمک و فلفل و آب ولرم :•: به میزان لازم پیاز :•: ۲ عدد گوشت […]
آموزش طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ فوق العاده خوشمزه و سریع
دستور آشپزی و طرز پخت سمبوسه پیراشکی مرغ خوشمزه
مواد لازم برای پیراشکی سمبوسه مرغ
آرد :•: ۲ پیمانه
ماست :•: ۲ قاشق سوپخوری
روغن مایع :•: نصف پیمانه
نمک و فلفل و آب ولرم :•: به میزان لازم
پیاز :•: ۲ عدد
گوشت مرغ :•: ۳۰۰ گرم
جعفری خردشده :•: یک تا دو قاشق سوپخوری
روغن برای سرخ کردن :•: به میزان لازم
دستور آشپزی و طرز پخت سمبوسه پیراشکی مرغ خوشمزه
طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ
برای تهیه سمبوسه پیراشکی مرغ ابتدا پیازها را خرد کرده و در روغن کمی تفت می‌‌دهیم تا نرم شود.
سپس مرغ ها را هم خرد و به پیاز اضافه می‌‌کنیم و نمک، فلفل و جعفری خرد شده را هم با مواد مخلوط می کنیم تا به خورد هم بروند.
در این مرحله در ظرف دیگری آرد، روغن مایع و ماست را با هم مخلوط کرده و آب ولرم را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه می‌‌کنیم تا خمیر یک دستی به دست آید.
در انتها در یک سطح آرد پاشیده و خمیر را با وردنه باز می‌‌کنیم و با لیوان گرد قالب زده، از مواد در هر قالب کمی گذاشته و لبه های خمیر را با چنگال کاملا می‌‌بندیم تا باز نشود و در روغن هر دو طرف سمبوسه را سرخ می‌‌کنیم.
ظاهر این نوع سمبوسه که فوق العاده خوشمزه می باشد یک چیزی بین سمبوسه و نان شیرمال است که بعد از تهیه آن کاملا متوجه خواهید شد.
