آموزش کامل طرز تهیه املت قارچ خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا آموزش آشپزی و دستور پخت املت قارچ مجلسی و خوشمزه مواد لازم املت قارچ قارچ خرد شده :•: ۲ لیوان فلفل دلمه ای خرد شده :•: ۱/۲ لیوان تخم مرغ :•: ۴ عدد پنیر چدار رنده شده :•: ۱/۴ لیوان اسفناج خرد شده […]
آموزش کامل طرز تهیه املت قارچ خوشمزه و مجلسی با پنیر پیتزا
آموزش آشپزی و دستور پخت املت قارچ مجلسی و خوشمزه
مواد لازم املت قارچ
قارچ خرد شده :•: ۲ لیوان
فلفل دلمه ای خرد شده :•: ۱/۲ لیوان
تخم مرغ :•: ۴ عدد
پنیر چدار رنده شده :•: ۱/۴ لیوان
اسفناج خرد شده :•: ۱ لیوان
پیاز :•: ۱ عدد
سیر :•: ۴ حبه
آموزش آشپزی و دستور پخت املت قارچ مجلسی و خوشمزه
طرز تهیه املت قارچ
برای تهیه املت قارچ ابتدا مقداری روغن در تابه ای بریزید و زیر شعله را روشن کنید سپس پیاز را پوست بگیرید و خرد کنید و در تابه بریزید تا کمی طلایی شود بعد حبه های سیر را خرد کنید به پیاز بیفزایید
و تفت دهید تا نرم شوند سپس فلفل دلمه ای هایی را که از قبل خرد کرده اید را اضافه کنید و تفت دهید و بعد قارچها را بریزید و تفت دهید
تا آب آنها کاملا گرفته شود واسفناج های خرد شده را به مواد تابه بیفزایید و خوب تفت دهید تا اسفناج ها پخته شوند .
تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و خوب هم بزنیدو. پنیر رنده شده را را همراه با تخم مرغ زده شده به مواد تابه بیفزایید و نمک و فلفل روی آنها بپاشید ،
بعد از اینکه تخم مرغ ها کمی خودش را گرفت مواد را زیر و رو و مخلوط کنید و شعله را خاموش کنید و املت قارچ آماده شده را در بشقابی بکشید و با سس مورد علاقتان نوش جان کنید.
توصیه می کنیم حتما املت قارچ را مانند املت گوجه فرنگی با نان بربری داغ و در صورت تمایل پیاز میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در این املت می توانید مقداری کالباس هم اضافه کنید.