خانه » آشپزی و تغذیه » نوشیدنی ها » آموزش طرز تهیه شربت سکنجبین سنتی خانگی خوشمزه با شکر برای کاهو

آموزش طرز تهیه شربت سکنجبین سنتی خانگی خوشمزه با شکر برای کاهو

تاریخ انتشار : 12 مهر 1396 - 14:47

آموزش طرز تهیه شربت سکنجبین سنتی خانگی خوشمزه با شکر برای کاهو

سکنجبین , شربت سکنجبین , طرز تهیه سکنجبین سنتی

آموزش دستور تهیه و مواد لازم شربت سکنجبین خوشمزه

مواد لازم برای تهیه سکنجبین کاهو

شکر :: 3 کیلو

نعناع :: 2 کیلو

سرکه :: 0.5 تا 1 پیمانه

گلاب :: به میزان لازم

طرز تهیه شیر برنج , شیر برنج مجلسی , شیر برنج افغانی خوشمزه

سکنجبین , شربت سکنجبین , طرز تهیه سکنجبین سنتی

آموزش دستور تهیه و مواد لازم شربت سکنجبین خوشمزه

طرز تهیه سکنجبین سنتی

برای تهیه شربت سکنجبین ابتدا شکر را با آب به اندازه کافی می جوشانیم و صاف می کنیم. نعناع را پاک کرده و می شوییم.

نعناع را 3 تا 4 دسته می کنیم و با نخ یا چوب می بندیم. سپس داخل شکر آب ریخته آنقدر بجوشانید تا به قوام آید.

سرکه و گلاب را اضافه کرده بگذارید کمی بجوشد. هر گاه با کفگیر مایع را برداشته ریختیم مایع در لبه کفگیر نیم دایره جمع شود و وسطش شکاف بخورد، سکنجبین آماده است.

شربت را در یخچال قرار می دهیم تا خنک شود سپس به همراه کاهو میل می کنیم . به این صورت که کاهو را داخل شربت می زنیم و نوش جان می کنیم.

فرنی , فرنی با نشاسته , فرنی افغانی

آموزش طرز تهیه شربت سکنجبین سنتی خانگی خوشمزه با شکر برای کاهو

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم