خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » طرز تهیه سوپ جو سفید مجلسی و دستور سوپ جو سفید خوشمزه

طرز تهیه سوپ جو سفید مجلسی و دستور سوپ جو سفید خوشمزه

تاریخ انتشار : 19 بهمن 1396 - 12:34

سوپ جو سفید

سوپ جو سفید , طرز تهیه سوپ جو سفید , دستور پخت سوپ جو سفید

آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ جو سفید خوشمزه و مجلسی

مواد لازم سوپ جو سفید

«« جو پوست گرفته :: 100 گرم »»

«« آب گوشت :: 5 فنجان »»

«« هویج :: 1 عدد »»

«« خامه :: 30 گرم »»

«« سس سفید :: 1 فنجان »»

«« فلفل و نمک :: به میزان لازم »»

سوپ ورمیشل , سوپ ورمیشل مجلسی , سوپ ورمیشل خوشمزه

سوپ جو سفید , طرز تهیه سوپ جو سفید , دستور پخت سوپ جو سفید

طرز تهیه سوپ جو سفید

برای تهیه سوپ جو سفید بهتر است جو را بعد از شستن یکی دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزد بعد جو را با آب گوشت با حرارت ملایم می گذاریم بپزد و کاملا لعاب بیندازد

سپس هویج رنده شده را به قابلمه اضافه می کنیم بعد از چند جوش که جو پخته شد سس سفید را داخل سوپ می ریزیم و می گذاریم سوپ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود.

سوپ جو سفید را در سوپخوری می ریزیم و خامه را روی آن می دهیم و در صورت تمایل کمی جعفری خرد کرده نیز روی سوپ بپاشیم.

در صورت رعایت مقادیر مواد اولیه این سوپ خوشمزه برای 4 تا 6 نفر کافیست.

سوپ جو قرمز , طرز تهیه سوپ جو قرمز , دستور پخت سوپ جو قرمز

طرز تهیه سوپ جو سفید مجلسی و دستور سوپ جو سفید خوشمزه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم