خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه املت فرانسوی ساده خوشمزه و شکم پر

آموزش کامل طرز تهیه املت فرانسوی ساده خوشمزه و شکم پر

تاریخ انتشار : ۱۸ آبان ۱۳۹۵ - ۱۸:۲۳

آموزش کامل طرز تهیه املت فرانسوی ساده خوشمزه و شکم پر

املت فرانسوی,طرز تهیه املت فرانسوی,دستور پخت املت فرانسوی,درست کردن املت فرانسوی

آموزش آشپزی و دستور پخت املت فرانسوی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم املت فرانسوی

تخم مرغ :•: 3 عدد

کره :•: 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :•: به میزان کافی

املت قارچ,طرز تهیه املت قارچ,دستور پخت املت قارچ,درست کردن املت قارچ

املت فرانسویی,املت فرانسوی,طرز پخت املت فرانسوی,دستور پخت املت فرانسوی,روش تهیه املت فرانسوی,تهیه املت فرانسوی,دستور املت فرانسوی,عکس املت فرانسوی,روش پخت املت فرانسوی,طرز تهیه املت فرانسوی,طرز تهیه املت فرانسوی,طرز تهیه انواع املت فرانسوی,طرز تهیه ی املت فرانسوی

آموزش آشپزی و دستور پخت املت فرانسوی مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه املت فرانسوی

برای تهیه املت فرانسوی ابتدا تخم مرغها را در کاسه ای بشکنید و با همزن آنها هم بزنید تا کاملا سفیده با زرده مخلوط شود (یا با چنگال هم بزنید) و نمک و فلفل به مقدار سلیقه شخصیتان روی تخم مرغ ها بپاشید و هم بزنید (اگر دوست دارید میتوانید سوسیس تفت داده یا کالباس ورقه ای نیز داخل آن بریزید)سپس تابه کوچکی را روی اجاق بگذارید و کره را درون تابه بیندازید و زیر شعله را زیاد کنید

کره را به تمام تابه بمالید حتی دیواره های آن تا کاملا کره ذوب شود.پس هنگامی که کره کف کرد و کف سپس فرونشست مایع را داخل تابه بریزید و روی آن را با چنگال هم سطح کنید.و برای آنکه مایع املت فرانسوی به تابه نچسبد دسته تابه را بگیرید و منظم تابه را عقب و جلو کنید.سپس با چنگال قسمتهای از روی املت که پخته نشده است را جابه جا کنید و از وسط به طرفین ببریدتا روی املت نیز مانند زیر آن بپزد.زمان آماده سازی این املت 1دقیقه بیشتر طول نمیکشد.

با برشته شدن زیر املت فرانسوی و نرم شدن روی آن حتما املت پخته شده است.پس تابه را کمی کج کنید و با کفگیر نیمه املت را روی نیمه دیگرش برگردانید و اگر تمایل دارید لای املت پنیر پیتزا یا گوشت،مرغ،قارچ سرخ شده یا کالباس بریزید و بعد با چنگال املت را سر بدهید در بشقاب بگذارید و نوش جان کنید.

املت ایتالیایی,طرز تهیه املت ایتالیایی,دستور پخت املت ایتالیایی,درست کردن املت ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه املت فرانسوی ساده خوشمزه و شکم پر


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
امتیاز 4.31 ( 16 رای )

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ