خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی با کلم و کاهو

3t21

آموزش کامل طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی با کلم و کاهو

تاریخ انتشار : 16 فروردین 1396 - 12:14

آموزش کامل طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی با کلم و کاهو

سالاد فصل,طرز تهیه سالاد فصل,سالاد فصل قالبی,سالاد فصل زمستان

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد فصل قالبی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم سالاد فصل

کاهو :•:  2 عدد کوچک

خیار :•:  3 عدد

گوجه :•:  3 عدد

هویج :•: 2 عدد

شکر :•:  به اندازه دلخواه

کلم قرمز :•: 1 عدد کوچک

سس مایونز :•:  1 پیمانه کوچک

آبلیمو یا آب نارنج :•: به اندازه لازم

نمک :•: به مقدار کافی

سالاد ماکارونی,طرز تهیه سالاد ماکارونی,سالاد ماکارونی خوشمزه,سالاد ماکارونی ساده,سالاد ماکارونی مجلسی

سالاد فصل,سالاد فصل خوشمزه,سالاد فصل تابستان,سالاد فصل بهار,سالاد فصل پاییز

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد فصل خوشمزه مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سالاد فصل

بعد از جدا جدا کردن و شستشوی با دقت کلم قرمز و کاهو ، ظرف مناسبی برای سالاد فصل انتخاب می کنیم. کاهو را با دقت خرد می کنیم و داخل ظرف می ریزیم . یک سمت ظرف را با کلم قرمز تزیین می کنیم.

اگر کلم قرمز به صورت ریز باشد جلوه زیباتری به سالاد فصل ما می دهد . سپس خیار ها و گوجه ها را به صورت حلقه ای و با دقت برش می زنیم . اگر قطر برش در خیار و گوجه اندازه باشد سالاد زیباتر جلوه می کند.

بعد از برش ، خیارها و گوجه ها را هم روی ظرف سالاد می چینیم. سپس هویج را روی سالاد فصل رنده می کنیم. می توانیم با هویج جلوه های زیبایی روی سالاد ایجاد کنیم.

مقداری نمک ، شکر و آبلیمو  به سس مایونز اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم. می توانیم سس را روی سالاد بریزیم و بعد سرو کنیم ، یا اینکه به همراه سالاد سرو کنیم که مهمانان به دلخواه از سس استفاده کنند.

برای تزیین سالاد های فصل مانند سالاد ماکارونی و سالاد الویه دست ما خیلی باز است و زیبایی سالاد ما بستگی به ایده و مهارت ما در اجرای ایده بستگی دارد که با تمریم می توانیم سالاد فصل زیبایی تهیه کنیم.

سالاد فصل همانطور که از نامش پیداست برای هر فصل باید بصورت خاصی تهیه شود البته در حال حاضر اکثرا از یک فرمول خاص برای سالاد فصل بهار ، سالاد فصل تابستان ، سالاد فصل پاییز و سالاد فصل زمستان استفاده می شود.

سالاد سزار,طرز تهیه سالاد سزار,دستور درست کردن سالاد سزار

آموزش کامل طرز تهیه سالاد فصل خوشمزه و مجلسی با کلم و کاهو

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ