آموزش کامل طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی خوشمزه با شیر و خامه آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی خوشمزه و مقوی مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی ×× شیر :: دو و نیم پیمانه ×× ×× خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته :: ۲۰۰ گرم ×× ×× وانیل :: ¼ چایخوری ×× […]
آموزش کامل طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی خوشمزه با شیر و خامه
آموزش تهیه دسر و دستور تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی خوشمزه و مقوی
مواد لازم برای دسر پاناکوتا شکلاتی
×× شیر :: دو و نیم پیمانه ××
×× خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته :: ۲۰۰ گرم ××
×× وانیل :: ¼ چایخوری ××
×× پودر ژلاتین :: یک و نیم قاشق غذاخوری ××
×× شکر :: یک سوم پیمانه ××
×× شکلات تلخ :: ۱۰۰ گرم ××
طرز تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی
برای تهیه دسر پاناکوتا شکلاتی ابتدا پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر پاشیده و ۵ دقیقه زمان دهید سپس روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل شود.
مابقی شیر ، خامه (در صورتیکه از خامه فرم گرفته استفاده می کنید باید شکر را حذف کنید) و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود و شکلات رنده شده را اضافه کنید
مواد را از روی حرارت برداشته و هم بزنید تا شکلات آب بشه و دسر قهوه ای رنگ بشه، وانیل و پودر ژلاتین را افزوده و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند
پاناکوتای آماده شده را در فنجان یا جام مورد نظر و یا در قالب ریخته ، در یخچال قرار داده تا بسته شود ، سپس به دلخواه همراه با سس شکلات ، سس یا پوره میوه تزیین و سرو نمائید.