3t21

آشپزی و تغذیه

آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ

آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ

آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر مواد لازم برای سوپ قارچ و جو  « جو پرک :•: 1 لیوان »  « قارچ خرد شده :•: 2 لیوان »  « هویج :•: 3 عدد »  « شیر :•: 2 لیوان »  « سیر :•: 3 حبه »  « سینه مرغ :•: 1 عدد »  « خامه :•: 5 قاشق غذاخوری »  « کره :•: 2 قاشق غذاخوری »  « شوید ، نمک و فلفل :•: به مقدار لازم » آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوش...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه شامی کباب غذای خوشمزه و سریع با گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه شامی کباب غذای خوشمزه و سریع با گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه شامی کباب غذای خوشمزه و سریع با گوشت چرخ کرده آموزش آشپزی و دستور پخت شامی کباب خوشمزه با گوشت چرخ کرده مواد لازم شامی کباب آرد نخودچی :•: 350 گرم گوشت چرخ کرده :•: 500 گرم پیاز متوسط :•: 2 عدد نمک و زردچوبه :•: به میزان لازم سیب زمینی پخته :•: در صورت تمایل آموزش آشپزی و دستور پخت کتلت گوشت خوشمزه و مجلسی طرز تهیه شامی کباب در ابتدا پیاز را رنده می کنیم ، سپس گوشت چرخ کرده ، آرد نخودچی ، نمک و زردچوبه را به پیاز م...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کلم برگ پیچ مجلسی و خوشمزه تبریزی

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کلم برگ پیچ مجلسی و خوشمزه تبریزی

آموزش کامل طرز تهیه دلمه کلم برگ پیچ مجلسی و خوشمزه تبریزی آموزش آشپزی و دستور پخت دلمه کلم پیچ خوشمزه و بسیار مجلسی مواد لازم دلمه کلم برگ پیاز :•: ۴ عدد آلو :•: ۱۵ عدد برنج :•: 2 پیمانه شکر :•: ½ پیمانه کلم برگ :•: یک عدد سبزی دلمه :•: ۵۰۰ گرم روغن مایع :•: ۱۹۰ میلی لیتر گوشت چرخ کرده :•: ۵۰۰ گرم زعفران :•: ۲ قاشق سوپخوری آبلیمو :•: ۳ قاشق سوپخوری دارچین :•: ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل :•: به میزان لازم رب گوجه فرنگی :•: ۴ قاشق س...

ادامه مطلب

سبزی انواع دلمه برگ مو ، دلمه بادمجان و دلمه فلفل شامل چیست

سبزی انواع دلمه برگ مو ، دلمه بادمجان و دلمه فلفل شامل چیست

سبزی انواع دلمه برگ مو ، دلمه بادمجان و دلمه فلفل شامل چیست دلمه چیست ؟ دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور ، فلفل دلمه، کدو ، گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد. سبزی دلمه برگ مو سبزی دلمه برگ مو شامل پیازچه ، گشنیز ، شوید ، تره و مرزه می باشد. سبزی دلمه بادمجان سبزی دلمه بادمجان شامل تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ، ریحا...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه آش بادمجان سبزوار خوشمزه و بسیار مقوی

آموزش طرز تهیه آش بادمجان سبزوار خوشمزه و بسیار مقوی

آموزش طرز تهیه آش بادمجان سبزوار خوشمزه و بسیار مقوی آموزش آشپزی و دستور تهیه آش بادمجان مقوی و خوشمزه مواد لازم برای تهیه آش بادمجان «« گوشت سردست آبگوشتی :•: ٣٠٠ الی ٤٠٠ گرم »» «« پیاز :•: یک عدد متوسط »» «« بلغور گندم :•: ٢٥٠ گرم »» «« لوبیا سفید :•: ١٠٠ گرم »» «« لوبیا قرمز :•: ١٠٠ گرم »» «« نخود :•: ١٠٠ گرم »» «« لوبیا چیتی :•: ١٠٠ گرم »» «« پیاز خلالی سرخ شده :•: 4 قاشق غذاخوری »» «« بادمجان :•: یک کیلو »» «« کشک :•: 200 گرم...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه آش جو با کشک بدون گوشت خوشمزه و مقوی

آموزش طرز تهیه آش جو با کشک بدون گوشت خوشمزه و مقوی

آموزش طرز تهیه آش جو با کشک بدون گوشت خوشمزه و مقوی آموزش آشپزی و دستور تهیه آش جو سنتی خوشمزه مواد لازم برای آش جو بلغور جو •°• یک پیمانه لوبیاچیتی •°• ¼ پیمانه نخود •°• ی¼ پیمانه عدس •°• ¼ پیمانه برنج •°• ¼ پیمانه پیاز •°• دو تا درشت سبزی آش •°• نیم کیلو کشک •°• 2 فنجون نمک و زردچوبه و نعناء خشک •°• به میزان دلخواه آموزش آشپزی و دستور تهیه آش جو سنتی خوشمزه طرز تهیه آش جو اول تمام حبوبات رو خیس کرده و بعد از چند ساعت می پزم. (بلغور ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک و خوشمزه با سس سفید

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک و خوشمزه با سس سفید

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف کلاسیک و خوشمزه با سس سفید آموزش آشپزی و دستور تهیه بیف استراگانوف روسی و خوشمزه مـواد لازم برای بیف استروگانوف  ◊ گوشت گوساله :•: 450 گرم ◊ ◊ روغن مایع :•: یک قاشق سوپ خوری ◊ ◊ کره :•: 2 قاشق سوپخوری ◊ ◊ پیاز بزرگ :•: یک عدد  ◊ ◊ آرد گندم :•: یک قاشق سوپ خوری ◊ ◊ رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق چای خوری ◊ ◊ سیب زمینی :•: 500 گرم  ◊ ◊ سس سفید :•: یک قاشق چای خوری ◊ ◊ آب لیمو ترش :•: یک قاشق چای خ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ فوق العاده خوشمزه و سریع

آموزش طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ فوق العاده خوشمزه و سریع

آموزش طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ فوق العاده خوشمزه و سریع دستور آشپزی و طرز پخت سمبوسه پیراشکی مرغ خوشمزه مواد لازم برای پیراشکی سمبوسه مرغ آرد :•: 2 پیمانه ماست :•: 2 قاشق سوپخوری روغن مایع  :•: نصف پیمانه نمک و فلفل و آب ولرم :•: به میزان لازم پیاز :•: 2 عدد گوشت مرغ :•: 300 گرم جعفری خردشده :•: یک تا دو قاشق سوپخوری  روغن برای سرخ کردن :•: به میزان لازم دستور آشپزی و طرز پخت سمبوسه پیراشکی مرغ خوشمزه طرز تهیه پیراشکی سمبوسه مرغ ابتدا پ...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزه آموزش آشپزی و دستور پخت زرشک پلو با مرغ خوشمزه و بسیار مجلسی مواد لازم زرشک پلو با مرغ مرغ خرد شده :•: ٥ یا ٦ تکه برنج :•: ٤ الی ٥ پیمانه رب :•: یک قاشق غذا خوری آبلیمو :•: ۱ قاشق غذاخوری زعفران :•: یه هشتم قاشق چای خوری زرشک :•: یک لیوان پلوپزی خلال بادام و خلال پسته :•: به مقدار لازم نمک و فلفل :•: به مقدار لازم پیاز متوسط ریز خرد شده :•: ۱ عدد آموزش آشپزی و دستور پخت زرشک پلو ...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه پیاز داغ کریسپی و ترد مجلسی طلایی و عسلی

آموزش کامل طرز تهیه پیاز داغ کریسپی و ترد مجلسی طلایی و عسلی

آموزش کامل طرز تهیه پیاز داغ کریسپی و ترد مجلسی طلایی و عسلی طرز تهیه پیاز داغ برای تهیه پیاز داغ مجلسی ابتدا پوست پیاز ها را بگیرید و بشویید ، سپس با دقت به صورت خلالی خرد کنید. در ظرف مناسبی آب را بجوشانید و پیاز ها را در آب در حال جوش بریزید ، بعد از چند جوش پیاز ها را در آبکش مناسبی بریزید و بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود سپس روی پارچه مناسبی پهن کنید تا خشک شوند پیاز داغ کریپسی کمی زردچوبه روی پیاز ها بریزید و مخلوط کنید. ما...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه نان گاتا ارمنی خوشمزه با مغز شکری و گردویی

آموزش طرز تهیه نان گاتا ارمنی خوشمزه با مغز شکری و گردویی

آموزش طرز تهیه نان گاتا ارمنی خوشمزه با مغز شکری و گردویی آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه نان گاتا ارمنی خوشمزه در منزل مواد لازم نان گاتا کره :•: ۲۵۰ گرم بکینگ پودر :•: ¼ قاشق چایخوری مایع خمیر :•: ½ قاشق چایخوری آرد :•: حدود نیم کیلو نمک :•: ¼ قاشق چایخوری تخم مرغ :•: ۳ عدد شیر :•: نصف پیمانه زرده تخم مرغ و زعفران :•: برای روی نان گاتا آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه نان گاتا ارمنی خوشمزه در خانه طرز تهیه نان گاتا ۳ عدد تخم مرغ را داخ...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه ناگت مرغ آماده خوشمزه و خانگی سالم

آموزش کامل طرز تهیه ناگت مرغ آماده خوشمزه و خانگی سالم

آموزش کامل طرز تهیه ناگت مرغ آماده خوشمزه و خانگی سالم آموزش آشپزی و دستور پخت ناگت مرغ و قارچ با پفک در خانه مواد لازم ناگت مرغ مرغ :•: نصف سینه ( برای ۲ نفر ) زرده تخم مرغ :•: دو عدد پودر کنتاکی :•: ۱/۲ لیوان سس گوجه فرنگی :•: به مقدار دلخواه سس مایونز :•: به مقدار دلخواه نمک ، فلفل قرمز :•: به میزان لازم آویشن :•: به مقدار دلخواه کره :•: دو قاشق غذاخوری آموزش آشپزی و دستور پخت ناگت مرغ خوشمزه و خانگی برای ۵ نفر طرز تهیه...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ

آموزش کامل طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ

آموزش کامل طرز تهیه لوبیا پلو مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ آموزش آشپزی و دستور پخت لوبیا پلو مجلسی شیرازی با گوشت چرخ کرده مواد لازم لوبیا پلو لوبیا سبز :•: ۵۰۰ گرم گوشت قرمز یا گوشت مرغ :•: ۵۰۰ گرم برنج :•: ۴ پیمانه پیاز :•: ۱ عدد روغن مایع :•: به میزان لازم رب گوجه فرنگی :•: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین :•: به میزان لازم زعفران دم کرده :•: به میزان دلخواه آموزش آشپزی و دستور پخت لوبیا پلو مجلسی شیرازی با گوشت تکه ای ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه مربای آلبالو و گیلاس خانگی خوشمزه و سالم

آموزش طرز تهیه مربای آلبالو و گیلاس خانگی خوشمزه و سالم

آموزش طرز تهیه مربای آلبالو و گیلاس خانگی خوشمزه و سالم آموزش دستور تهیه و طرز درست کردن مربای آلبالو و گیلاس در منزل مواد لازم مربای آلبالو آلبالو و گیلاس تازه :•: ۱ کیلو شکر :•: ۱ کیلو وانیل شکری :•: ۱ قاشق چایخوری آموزش دستور تهیه و طرز درست کردن مربای آلبالو و گیلاس در منزل طرز تهیه مربای آلبالو ابتدا دم آلبالو گیلاس ها را گرفته و آنها را تمیز بشویید ، سپس اگر دستگاه هسته گیر دارید با دستگاه هسته ها را جدا کنید. اگر هم ندارید ب...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی

آموزش طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه با سس مخصوص رستورانی آموزش آشپزی و دستور پخت میگو پفکی خوشمزه و رستورانی در منزل مواد لازم میگو پفکی میگو :•: یک کیلو آبلیمو :•: یک قاشق سوپخوری ماست :•: دو قاشق سوپخوری پیاز :•: یک عدد آرد :•: یک لیوان تخم مرغ :•: یک عدد زعفران :•: نصف قاشق چایخوری نمک :•: به مقدار لازم بیکینگ پودر :•: یک قاشق چایخوری فلفل :•: به مقدار لازم آموزش آشپزی و دستور پخت میگو پفکی خوشمزه و رستورانی در منزل طرز تهیه میگو ...

ادامه مطلب