آشپزی و تغذیه

آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه مواد لازم برای شله زرد برنج :•: 2 پیمانه شکر :•: 1 پیمانه آب :•: 3 پیمانه کره :•: 100 گرم  زعفران :•: 1 قاشق چای خوری هل و گلاب :•: به مقدار دلخواه طرز تهیه شله زرد برای تهیه شله زرد ابتدا برنج را می شوییم . قابلمه را پر از آب می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم. سپس برنج را داخلش می...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه فرنی سیب خوشمزه و سالم برای کودک

آموزش کامل طرز تهیه فرنی سیب خوشمزه و سالم برای کودک

آموزش کامل طرز تهیه فرنی سیب خوشمزه و سالم برای کودک مواد لازم برای فرنی سیب «« نشاسته :: 3 قاشق چایخوری »» «« آب سیب :: 3/1 پیمانه ( 80 میلی لیتر ) »» «« آب جوش سرد شده :: 3/1 پیمانه ( 80 میلی لیتر ) »» طرز تهیه فرنی سیب تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و به جوش آورید . به مدت 2 دقیقه آن را به صورت در بسته بجوشانید تا غلیظ شود . دقت داشته باشید که فرنی در هنگام سرد شدن کمی سفت تر می شود پس وقتی از روی حرارت برمی دارید نه سفت و نه...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه و مجلسی

آموزش کامل طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه و مجلسی

آموزش کامل طرز تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه سوفله کدو بادمجان خوشمزه مواد لازم برای سوفله کدو بادمجان «« بادمجان :: نیم کیلو »» «« کدو :: نیم کیلو »» «« گوشت چرخ کرده :: 200 گرم »» «« پیاز سرخ کرده :: یک قاشق »» «« قارچ خرد شده :: 250 گرم »» «« فلفل دلمه ایی خرد شده :: 100 گرم »» «« پنیر پیتزا :: 250 گرم »» «« رب گوجه فرنگی :: یک قاشق »» «« سس سفید :: یک لیوان »» «« روغن :: به اندازه لازم »» «« ...

ادامه مطلب

آموزش تصویری طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه و سالم با مرغ

آموزش تصویری طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه و سالم با مرغ

آموزش تصویری طرز تهیه کالباس خانگی خوشمزه و سالم با مرغ آموزش آشپزی و دستور تهیه کالباس خانگی خوشمزه و سریع مواد لازم برای تهیه کالباس «« مرغ متوسط :: یک عدد »» «« مغز نان ساندویچی خرد شده :: 3 قاشق غذاخوری »» «« سیر :: 3 الی 4 حبه درشت »» «« نمک ، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم »» «« سایر ادویه جات :: در صورت تمایل و به مقدار دلخواه »» «« باقلا یا مغز پسته :: یک قاشق غذاخوری »» «« هویج :: 1/5 قاشق غذاخوری (پخته و خرد شده) »...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه نان شیرمال سنتی خوشمزه در منزل

آموزش کامل طرز تهیه نان شیرمال سنتی خوشمزه در منزل

آموزش کامل طرز تهیه نان شیرمال سنتی خوشمزه در منزل آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه نان شیرمال خوشمزه سنتی مواد لازم برای نان شیرمال «« زرده تخم مرغ :: 4 عدد »» «« پودر شکر ::  3/4 پیمانه »» «« روغن مایع :: 1/3 پیمانه »» «« اسانس هل :: 3 قطره یا 1 قاشق چایخوری پودر هل »» «« بکینگ پودر :: 1 قاشق چایخوری پر »» «« شیر :: 1/4 پیمانه »» «« گلاب :: 1/6 پیمانه »» «« آرد سفید :: 300 گرم »» «« آب زعفران ، 1 عدد زرده و کنجد برای روی نان »» طرز تهیه...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه نذری + تصاویر تزیین آش رشته

آموزش طرز تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه نذری + تصاویر تزیین آش رشته

آموزش طرز تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه نذری + تصاویر تزیین آش رشته آموزش آشپزی و دستور تهیه آش رشته مجلسی و خوشمزه مواد لازم برای آش رشته «« لوبیا چیتی :•: 1 لیوان »» «« نخود :•: 1 لیوان »» «« عدس :•: 1 لیوان »» «« لوبیا سفید :•: 1 لیوان »» «« آرد گندم :•: 1 قاشق غذاخوری »» «« رشته آش :•: 600 گرم »» «« پیاز داغ :•: 1 لیوان »» «« سیر داغ :•: 1/2 لیوان »» «« نعنا داغ :•: به مقدار لازم برای تزیین »» «« کشک :•: 1 کیلو گرم »» «« سبزی آش ...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانه

آموزش کامل طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانه

آموزش کامل طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانه آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه زولبیا و بامیه خوشمزه مواد لازم برای زولبیا و بامیه «« نشاسته :: 200 گرم »» «« ماست :: 200 گرم »» «« آرد :: به میزان لازم »» «« روغن جامد :: به میزان لازم »» «« جوش شیرین :: 1/2 قاشق چای خوری »» «« نمک :: 1/3 قاشق چایخوری »» «« تخم مرغ :: 3 عدد »» «« آبلیمو :: 3 قاشق سوپ خوری »» «« شکر :: نیم کیلو »» «« زعفران :: به میزان لازم »» طرز تهیه زو...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کراکت کروکت سیب زمینی با پنیر گودا خوشمزه

آموزش طرز تهیه کراکت کروکت سیب زمینی با پنیر گودا خوشمزه

آموزش طرز تهیه کراکت کروکت سیب زمینی با پنیر گودا خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه سیب زمینی با پنیر گودا مجلسی و خوشمزه مواد لازم برای سیب زمینی با پنیر گودا «« سیب زمینی بزرگ :: 5 عدد »» «« پنیر گودا خرد شده :: 4 فنجان »» «« پیازچه سبز خرد شده :: 3 عدد »» «« سوسیس پپرونی به قطعات 1/4 تقسیم شده :: 1 عدد »» دستور تهیه سیب زمینی با پنیر گودا برای پخت سیب زمینی با پنیر گودا، ابتدا گرمای فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کن...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ورمیشل سریع و فوری مجلسی و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ورمیشل سریع و فوری مجلسی و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ورمیشل سریع و فوری مجلسی و خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ ورمیشل مجلسی و خوشمزه مواد لازم سوپ ورمیشل «« آب مرغ یا آب گوشت :¤: 2 لیتر »» «« رب :¤: 2 قاشق غذاخوری »» «« رشته سوپ :¤: 2 فنجان »» «« پیاز متوسط :¤: 1 عدد »» «« سیر :¤: 1 حبه »» آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ ورمیشل مجلسی و خوشمزه طرز تهیه سوپ ورمیشل برای تهیه سوپ ورمیشل ابتدا پیاز را خلالی کرده و در تابه ای جداگانه سرخ می کنیم ، سیر را رنده نمود...

ادامه مطلب

عکس های تزیین ته چین مرغ ، گوشت و پلو قالبی و مجلسی

عکس های تزیین ته چین مرغ ، گوشت و پلو قالبی و مجلسی

عکس های تزیین ته چین مرغ ، گوشت و پلو قالبی و مجلسی عکس تزیین ته چین مرغ و بادمجان برای میهمانی های مهم روش تزیین ته چین به صورت کیک با تزیینات زیبا و شیک مجلسی عکس تزیین ته چین به صورت کیک با ته دیگ سیب زمینی تزیین ته چین مرغ با سبزیجات تازه و برنج زعفرانی طرز تزیین ته چین مرغ شبیه کیک سه طبقه با تزیینات جالب تصویر مدل تزیین ته چین به صورت مربع قالبی عکس تزیینات ته چین با زرشک و مغز و خلال پسته عکس زیباترین تزیین ته ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکوی آرد نخودچی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه کوکوی آرد نخودچی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه کوکوی آرد نخودچی خوشمزه با گوشت چرخ کرده آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکو آرد نخودچی مجلسی و خوشمزه مواد لازم کوکوی نخودچی « گوشت چرخ کرده :: 400 گرم » « پیاز :: 1 عدد » « آرد نخود چی :: 300 گرم » « نمک و فلفل و زردچوبه :: به مقدار لازم » « آب :: به مقدار لازم » « روغن :: به مقدار لازم » « تخم مرغ :: 3 عدد » « زعفران :: 1/2 قاشق چایخوری » آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکو آرد نخودچی مجلسی و خوشمزه طرز تهیه کوکوی آرد نخودچ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه آش دوغ محلی اردبیل خوشمزه و مقوی

آموزش طرز تهیه آش دوغ محلی اردبیل خوشمزه و مقوی

آموزش طرز تهیه آش دوغ محلی اردبیل خوشمزه و مقوی آموزش آشپزی و دستور تهیه آش دوغ اردبیلی محلی اصل مواد لازم آش دوغ «« نخود :: 250 گرم »» «« سبزی (تره ، جعفری و شوید) :: 700 گرم »» «« برنج :: 1 پیمانه »» «« دوغ تازه ترش :: 2 لیتر »» «« نمک، فلفل و سیر تازه خرد :: به مقدار لازم »» طرز تهیه آش دوغ نخودها را از شب قبل خیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید. برنج را نیز از شب قبل با آب و مقداری نمک خیس کنید. نخودها را در ظرف مناسبی بریزی...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و رژیمی

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و رژیمی

آموزش طرز تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه و رژیمی آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی اسفناج و پیازچه خوشمزه مواد لازم کوکوی اسفناج • اسفناج :: 300 گرم • • برگ سیر :: 3 برگ خرد شده • • سبزی کوکو :: 250 گرم • • تخم مرغ :: 5 عدد • • پیازچه :: 3 عدد • • پیاز خرد شده :: 1 عدد متوسط • • آرد سیب زمینی :: 2 قاشق غذاخوری • • روغن مایع :: برای سرخ کردن • • نمک و فلفل و زردچوبه :: به میزان لازم • طرز تهیه کوکوی اسفناج ابتدا تمام سبزی ها را خوب شست...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه و خاص

آموزش طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه و خاص

آموزش طرز تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه و خاص آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی قارچ و سیب زمینی خوشمزه مواد لازم کوکوی قارچ و سیب زمینی « سیب زمینی خرد شده :: 400گرم » « قارچ خرد شده :: 200 گرم » « سیر له شده :: 2 حبه » « تخم مرغ زده شده :: 1 عدد » « پیاز خرد شده :: 1 قاشق غذاخوری » « نمک و فلفل :: به مقدار لازم » « آرد :: به مقدار لازم » « روغن :: به مقدار لازم » « کره :: 2 قاشق غذاخوری » آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی قارچ و سی...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی خوشمزه برای لاغری

آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی خوشمزه برای لاغری

آموزش طرز تهیه کوکوی کدو سبز رژیمی خوشمزه برای لاغری آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه و مقوی رژیمی مواد لازم کدو سبز رژیمی «« کدو سبز متوسط :: :: 4 عدد »» «« پیاز :: :: 1 عدد »» «« آرد :: :: 1/2 لیوان »» «« تخم مرغ :: :: 1 عدد »» «« نمک و فلفل :: :: به مقدار لازم »» آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه و مقوی رژیمی طرز تهیه کدو سبز لاغری خوشمزه ابتدا کدوها و پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و داخل پارچه ای بریز...

ادامه مطلب