نکات مهم آشپزی

آموزش طرز تهیه میوه خشک شده ساده ، فوری و خوشمزه در خانه مواد لازم میوه خشک میوه دلخواه :•: به میزان لازم آب :•: یک لیوان شکر :•: یک لیوان طرز تهیه میوه خشک برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود . حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا شربت آماده شود. سپس میوه های مورد نظر را به صورت خلالی یا چیپسی برش می زنیم و دا...

آموزش کامل طرز تهیه سس پستو ایتالیایی اصل برای پاستا و پیتزا مواد لازم سس پستو سیر متوسط :•: 4 حبه برگ ریحان خرد شده :•: 2 لیوان پنیر پارمیزان رنده شده :•: 1/2 لیوان گردو یا بادام زمینی :•: 1/2 لیوان روغن زیتون :•: 1/2 لیوان نمک و فلفل :•: مقدار لازم رب گوجه فرنگی برای قرمز کردن سس پستو :•: به دلخواه سس مایونز برای سفید کردن سس پستو :•:  به دلخواه طرز تهیه سس پستو ابتدا گردوها یا بادام زمینی ها را با آسیاب پودر کنید ، دقت داشته با...

سبزی انواع دلمه برگ مو ، دلمه بادمجان و دلمه فلفل شامل چیست دلمه چیست ؟ دلمه خوراکی در خاورمیانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور ، فلفل دلمه، کدو ، گوجه فرنگی و بادمجان درست کرد. سبزی دلمه برگ مو سبزی دلمه برگ مو شامل پیازچه ، گشنیز ، شوید ، تره و مرزه می باشد. سبزی دلمه بادمجان سبزی دلمه بادمجان شامل تره ، جعفری ، گشنیز ، شوید ، ریحا...

آموزش کامل طرز تهیه پیاز داغ کریسپی و ترد مجلسی طلایی و عسلی طرز تهیه پیاز داغ برای تهیه پیاز داغ مجلسی ابتدا پوست پیاز ها را بگیرید و بشویید ، سپس با دقت به صورت خلالی خرد کنید. در ظرف مناسبی آب را بجوشانید و پیاز ها را در آب در حال جوش بریزید ، بعد از چند جوش پیاز ها را در آبکش مناسبی بریزید و بگذارید تا آب اضافی آن خارج شود سپس روی پارچه مناسبی پهن کنید تا خشک شوند پیاز داغ کریپسی کمی زردچوبه روی پیاز ها بریزید و مخلوط کنید. ما...