آشپزی و تغذیه

آموزش کامل طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه فوری با سرکه در منزل

آموزش کامل طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه فوری با سرکه در منزل

آموزش کامل طرز تهیه خیارشور ترد و خوشمزه فوری با سرکه در منزلآموزش دستور تهیه و مواد لازم خیارشور خانگی ترد و خوشمزه مواد لازم برای خیارشور خانگی  خیار ریز و تازه :•: 2 کیلو  سبزی، شامل ترخون، شوید، مرزه و جعفری :•: 250 گرم  سیر :•: یک بوته بزرگ  فلفل تند :•: 5 یا 6 عدد تخم گشنیز :•: یک قاشق مرباخوری نخود خام :•: چند عدد برای ترد شدن خیارها نمک :•: یک پیمانه آب :•: 14 پیمانه سرکه :•: یک پیمانهآموزش دستور تهیه و مواد لازم خیارشور خانگی ت...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان و خردسالان با روغن کنجد و مرغ

آموزش طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان و خردسالان با روغن کنجد و مرغ

آموزش طرز تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان و خردسالان با روغن کنجد و مرغآموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ سرماخوردگی کودکان در منزل مواد لازم برای تهیه سوپ روغن کنجد و مرغ « مرغ :•: 200 گرم » « رشته فرنگی :•: 1 فنجان » « روغن کنجد :•: 3 قاشق غذاخوری » « شوید ساتوری شده :•: 3 قاشق غذا خوری » « پیاز نگینی شده :•: 1 عدد متوسط » « آب :•: 5 لیوان » « لیمو عمانی :•: 1 عدد » « ادویه بخصوص زردچوبه :•: به مقدار لازم »آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ ...

ادامه مطلب

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانه

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانه

آموزش کامل و تصویری طرز تهیه زولبیا و بامیه قنادی خوشمزه در خانهآموزش شیرینی پزی و دستور تهیه زولبیا و بامیه خوشمزه زولبیا و بامیه یکی از اصلی ترین ملزومات سفره های افطار ایرانیان در ماه مبارک رمضان می باشد .در ادامه آموزش کامل تهیه زولبیا و بامیه را براتون تهیه کرده ایم.مواد لازم برای زولبیا و بامیه  نشاسته :•: 200 گرمماست :•: 200 گرم آرد :•: به میزان لازمروغن جامد :•: به میزان لازمجوش شیرین :•: 1/2 قاشق چای خورینمک :•:...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی خوشمزه و مقوی ایتالیایی

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی خوشمزه و مقوی ایتالیایی

آموزش طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی خوشمزه و مقوی ایتالیاییآموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ گوجه فرنگی رژیمی و خوشمزه مواد لازم سوپ گوجه فرنگی  گوجه فرنگی متوسط :•: 4 عدد کره :•: 1 قاشق غذاخوری  پیاز متوسط رنده شده :•: 1 عدد  آرد :•: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی :•: 1 قاشق غذاخوری  آب گوشت :•: 1 پیمانه نمک و فلفل سیاه :•: به میزان لازم ریحان تازه یا خشک :•: 1 قاشق چایخوری جعفری تازه یا خشک :•: 1 قاشق چایخوریآموزش آشپزی و دستور ته...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ خوشمزه و مجلسی رستورانی

آموزش طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ خوشمزه و مجلسی رستورانی

آموزش طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ خوشمزه و مجلسی رستورانیآموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ جو قرمز رستورانی خوشمزه مواد لازم برای سوپ جو قرمز آب مرغ :•: هفت لیوان جو پرک :•: سه چهارم لیوان هویج :•: دو عدد متوسط پیاز :•: یک عدد متوسط آرد :•: دو قاشق غذا خوری سر پر آب :•: یک لیوان جعفری خشک :•: یک قاشق غذا خوری سرپر  رب گوجه :•: یک ونیم قاشق غذا خوری آبلیمو :•: دو قاشق غذا خوری ادویه کاری :•: نصف قاشق چایخوری  نمک و فلفل سیاه :...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی رولتی خوشمزه و مجلسی با نان تست و باگت

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی رولتی خوشمزه و مجلسی با نان تست و باگت

آموزش طرز تهیه کوکو سبزی رولتی خوشمزه و مجلسی با نان تست و باکتدستور آشپزی و طرز پخت کوکو سبزی با نان تست رولی و خوشمزه مواد لازم کوکو سبزی با نان باگت فلفل و نمک :•: به میزان لازم سبزی کوکو :•: 100 گرم آرد سیب زمینی :•: 2 قاشق غذاخوری پیاز :•: 1 عدد تخم مرغ :•: 4 عدد آب :•: 1 پنجم لیوان نان باگت :•: 1 عدد روغن :•: به میزان لازمدستور آشپزی و طرز پخت کوکو سبزی با نان کوکو سبزی با نان تست رولی و خوشمزه طرز تهیه کوکو سبزی با نان باگت برای ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مجلسی خوشمزه تبریزی با گوشت

آموزش طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مجلسی خوشمزه تبریزی با گوشت

آموزش طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز مجلسی خوشمزه تبریزی با گوشتآموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی لوبیا سبز مجلسی و مخصوص تبریزی مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز « لوبیا سبز خرد شده :: 700 گرم » « هویج نگینی شده :: 4 عدد » « پیاز خرد شده بزرگ :: 1 عدد » « گوشت چرخ کرده :: 300 گرم » « سیب زمینی نگینی خرد شده متوسط :: 4 عدد » « تخم مرغ ::  6 عدد » « زرشک :: 2/3 پیمانه » « نمک و ادویه :: به میزان لازم » « روغن برای سرخ کردن :: به مقدار کافی »آموز...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات کتلت خوشمزه و مجلسی

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات کتلت خوشمزه و مجلسی

آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات کتلت خوشمزه و مجلسیدستور آشپزی و طرز پخت کوکوی مرغ و سبزیجات خوشمزه مواد لازم کوکوی مرغ و سبزیجات سینه مرغ :•: ۳۰۰ گرم روغن مایع :•: ۲/۳ پیمانه نمک :•: به میزان لازم زعفران دم کرده :•: ۱ قاشق سوژخوری سیب زمینی ریز خورد شده :•: ۲ پیمانه زرد چوبه :•: ½ قاشق مرباخوری پیاز ریز خورد شده :•: ½ پیمانه فلفل دلمه سبز و قرمز خورد شده :•: ۲ پیمانه پیازچه با ساقه خورد شده :•: ½ پیمانه ماست :•: ½ پیما...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و اصل ایتالیایی با سس مخصوص

آموزش طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و اصل ایتالیایی با سس مخصوص

آموزش طرز تهیه سالاد سزار خوشمزه و اصل ایتالیایی با سس مخصوصآموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد سزار رستورانی مجلسی و خوشمزه مواد لازم برای سس سالاد سزار ¤ تخم مرغ :•: 2 عدد ¤ ¤ پنیر پارمیزان :•: به مقدار لازم ¤ ¤ سرکه سفید :•: نصف استکان ¤ ¤ سیر :•: دو حبه ¤ ¤ روغن زیتون :•: یک استکان ¤ ¤ نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم ¤آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد سزار مجلسی و خوشمزه طرز تهیه سس سالاد سزار برای سس سالاد سزار باید تخم مرغها ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه و ترد قنادی در منزل

آموزش طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه و ترد قنادی در منزل

آموزش طرز تهیه شیرینی کشمشی خوشمزه و ترد قنادی در منزلآموزش شیرینی پزی و دستور تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه در منزل مواد لازم شیرینی کشمشی آرد :•: 1 و ¾ لیوان پودر قند :•: 1 و ½ لیوان کره :•: 150 گرم تخم مرغ :•: 2 عدد کشمش پلویی :•: ½ لیوان اسانس وانیل :•: ½ قاشق چای خوریآموزش شیرینی پزی و دستور تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزه در منزل طرز تهیه شیرینی کشمشی ابتدا فر را روشن می کنیم و درجه آنرا روی دمای 160 درجه سانتیگراد قرار می دهیم تا...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه خورش خلال بادام خوشمزه و مجلسی کرمانشاهی

آموزش طرز تهیه خورش خلال بادام خوشمزه و مجلسی کرمانشاهی

آموزش طرز تهیه خورش خلال بادام خوشمزه و مجلسی کرمانشاهیآموزش آشپزی و دستور پخت خورشت خلال بادام مجلسی و خوشمزه اصل کرمانشاه مواد لازم خورشت خلال گوشت قرمز :•: 300 گرم کره :•: 1 قاشق غذاخوری زرشک :•: 1 لیوان پیاز متوسط :•: 1 عدد خلال بادام :•: 250 گرم رب گوجه فرنگی :•: 2 قاشق غذاخوری گلاب :•: 5 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده :•: 1 فنجان چوب دارچین :•: 1 تکه کوچک نمک و زردچوبه :•: به مقدار لازمآموزش آشپزی و دستور پخت خورشت ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی خوشمزه زعفرانی با ثعلب

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی خوشمزه زعفرانی با ثعلب

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی خوشمزه زعفرانی با ثعلبآموزش تهیه دسر و دستور تهیه بستنی سنتی خوشمزه و مجلسی مواد لازم بستنی سنتی شیر پر چرب :•: 1 لیتر شکر :•: 500 گرم زعفران :•: به مقدار لازم ثعلب :•: 1 قاشق غذاخوری گلاب :•: نصف استکان خلال پسته :•: 50 گرم موز و آناناس :•: به دلخواهآموزش تهیه دسر و دستور تهیه بستنی سنتی خوشمزه و مجلسی طرز تهیه بستنی سنتی توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه بستنی سنتی برای 2 نفر مناسب م...

ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کشک بادمجان سنتی خوشمزه و مجلسی لقمه ای

آموزش کامل طرز تهیه کشک بادمجان سنتی خوشمزه و مجلسی لقمه ای

آموزش کامل طرز تهیه کشک بادمجان سنتی خوشمزه و مجلسی لقمه ایآموزش آشپزی و دستور پخت کشک بادمجان سنتی و خوشمزه مواد لازم کشک بادنجان بادمجان :•: 6 عدد پیاز :•: 4 عدد نعناع :•: 2 قاشق غذاخوری مغز گردو :•: ½ پیمانه کشک :•: 1 پیمانه روغن :•: به میزان لازمآموزش آشپزی و دستور پخت کشک و بادمجان سنتی و خوشمزه طرز تهیه کشک بادمجان بادمجان ها را پوست می کنیم و آنها را از وسط به صورت عمودی با کارد نصف می کنیم سپس برای گرفتن تلخی بادمجان ها، آنها را به مدت ن...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه ماکارونی ساده و سریع با مرغ ، قارچ و گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه ماکارونی ساده و سریع با مرغ ، قارچ و گوشت چرخ کرده

آموزش طرز تهیه ماکارونی ساده و سریع با مرغ ، قارچ و گوشت چرخ کردهآموزش آشپزی و دستور پخت ماکارونی ایرانی خوشمزه و مجلسی مواد لازم ماکارونی ماکارونی ساده یا فرم دار :•: بسته 500 گرمی گوشت چرخ کرده یا مرغ خرد شده :•: 250 گرم روغن :•: به میزان لازم نمک و فلفل :•: به میزان لازم زردچوبه :•: 1/2 قاشق چای خوری سیر :•: 2 عدد کنسرو ذرت :•: نصف لیوان کنسرو نخود فرنگی :•: 1/2 لیوان پیاز خرد شده :•: 1 عدد متوسط قارچ :•: 250 گرم رب گوجه فرنگی :•: ...

ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغآموزش آشپزی و دستور پخت استانبولی پلو مجلسی و خوشمزه مواد لازم استانبولی پلو برنج :•: یک کیلو گوجه فرنگی :•: سه کیلو گوشت مغز ران بدون استخوان :•: 750 گرم پیاز سرخ کرده :•: 3 تا 4 قاشق سوپخوری روغن :•: 100 تا 150 گرم رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق سوپخوری نمک و فلفل :•: به مقدار کافی با توجه به سلیقه خود می توانید در استانبولی پلو از لوبیا سبز و سیب زمینی استفاده نمایید. در استانبولی پلو می تو...

ادامه مطلب