آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی مواد لازم جوجه کباب خوشمزه سینه ی مرغ خرد شده :•: ۲ عدد آب لیمو :•: ۲ قاشق غذاخوری سیر :•: ۲ حبه روغن زیتون :•: ۲ قاشق چایخوری عسل :•: […]
آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد
آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی
مواد لازم جوجه کباب خوشمزه
سینه ی مرغ خرد شده :•: ۲ عدد
آب لیمو :•: ۲ قاشق غذاخوری
سیر :•: ۲ حبه
روغن زیتون :•: ۲ قاشق چایخوری
عسل :•: ۱ قاشق چایخوری
ماست :•: ۱ فنجان
لیموی خرد شده :•: ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره :•: ۲ قاشق چایخوری
گشنیز ساتوری شده :•: ۱ قاشق چایخوری
فلفل رسیده :•: ۲ قاشق چایخوری
دارچین :•: ۱/۵ قاشق چایخوری
زنجبیل :•: ۱/۴ قاشق چایخوری
فلفل سیاه :•: ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک :•: ۱ قاشق
پیاز قرمز :•: ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی ریز :•: به تعداد سیخ ها
فلفل دلمه ای رنگی :•: به تعداد کافی
آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی
طرز تهیه جوجه کباب با سس
برای تهیه جوجه کباب خوشمزه ابتدا مرغ های خرد شده را در ادویه ها و ۱ قاشق از روغن زیتون مخلوط می کنیم و برای مزه دار شدن به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.
سپس جعفری و سیر ساتوری شده را به همراه لیموی خرد شده به مواد اصلی سس که شامل ماست – عسل – ۱ قاشق روغن زیتون و آبلیمو اضافه می کنیم تا سس ما اماده شود.
بعد از نیم ساعت مرغ را از یخچال بیرون آورده و به همراه مواد یکی یکی سیخ می زنیم و کباب می کنیم.
در انتها بعد از کباب شدن کامل جوجه ها آن را به همراه سس ماستی که تهیه کردیم میل کنید.تزیین جوجه کباب را می توانید با لیمو ، گوجه فرنگی و پیازهای حلقه شده انجام دهید.
جوجه کباب را با سس مایونز و گلپر هم درست می کنند که طعم خاص خودشان را دارند. می توانید برای یک بار تست کنید و در صورت دوست داشتن به روش جوجه کباب خود اضافه کنید.