آموزش طرز تهیه فلافل ساده بندری خوزستانی با نخود پخته در منزل

آموزش طرز تهیه فلافل ساده بندری خوزستانی با نخود پخته در منزل

فلافل,طرز تهیه فلافل,دستور پخت فلافل,فلافل خانگی,فلافل ساده,فلافل بندری

آموزش آشپزی و دستور پخت فلافل اهوازی ساده خوشمزه و ترد خانگی

مواد لازم فلافل ساده

نخود خیس شده :•: 500 گرم

سیر :•: 4 حبه

آرد نخودچی :•: 2 قاشق غذاخوری

نمک ،فلفل ، ادویه ی دلخواه :•: به میزان لازم

لازانیا قارچ و گوشت,طرز تهیه لازانیای خوشمزه در منزل,لازانیا خانگی بدون فر

فلافل,طرز تهیه فلافل,دستور پخت فلافل,فلافل خانگی,فلافل ساده,فلافل بندری

آموزش آشپزی و دستور پخت فلافل بندری ساده خوشمزه و ترد خانگی

طرز تهیه فلافل خوزستانی بندری

برای تهیه فلافل آبادانی نخود را از قبل 48 ساعت درون آب بگذارید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید ،

وقتی که آبش بصورت کامل تمام شد به همراه چند حبه سیر 2 الی 3 بار چرخ می کنیم ( باید آنقدر چرخ کنیم تا نخود ها صاف شود ) .

برای نیم کیلو نخود 2 الی 3 قاشق غذاخوری آرد نخودچی اضافه می کنیم . میزان نمک ، فلفل و ادویه های دیگر به شما بستگی دارد.

بهتر است از فلفل بیشتری استفاده کنید ، چون فلافل خوزستانی یک غذای تند محسوب می شود.

در انتها هم در ظرفی گود روغن ریخته و به اصطلاح فلافل ها را در حمام روغن داغ سرخ می کنیم تا خوب ترد و پفکی شوند.

توجه داشته باشید زیر روغن را خیلی کم کنید تا فلافل ها پفکی و کاملا مغز پخت شوند و داخلشان خام نباشد.

به همراه فلافل می توانید سمبوسه هم تهیه کنید ، این دو غذا همیشه مکمل هم هستند.

در برخی مناطق مخصوصا جنوب کشور در کنار فلافل بادمجان و سیب زمینی سرخ شده هم سرو می شود.

کوبه لبنانی,طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه,دستور پخت و مواد لازم کبه لبنانی

آموزش طرز تهیه فلافل ساده بندری خوزستانی با نخود پخته در منزل

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش طرز تهیه فلافل ساده بندری خوزستانی با نخود پخته در منزل
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم