خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته
تاریخ ارسال مطلب : 7 مرداد 1395 ساعت 16:11

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته

کباب یونانی,طرز تهیه کباب یونانی,دستور پخت کباب یونانی

دستور آشپزی و طرز پخت کباب یونانی خوشمزه

مواد لازم کباب یونانی

گوشت راسته گوساله :•: ۱ کیلو

فلفل سبز دلمه ای :•: ۳ عدد

پیاز :•: ۳ عدد

کره :•: ۱۰۰  گرم

فلفل و نمک :•: به مقدار لازم

کباب کوبیده,طرز تهیه کباب کوبیده بازاری در منزل,چلو کباب کوبیده رستورانی

کباب یونانی,طرز تهیه کباب یونانی,دستور پخت کباب یونانی

دستور آشپزی و طرز پخت کباب یونانی خوشمزه

طرز تهیه کباب یونانی

گوشت فیله پاک کرده را از طول به طول انگشت، به یک اندازه می بریم و بعد آن را از قطر به دو تا سه قسمت تقسیم می نمائیم . یکی از پیازها را رنده کرده آب آنرا با ۲ قاشق روغن زیتون و کمی فلفل مخلوط می نمائیم و گوشت را چند ساعت در این سس می خوابانیم.

در صورت نداشتن فرصت ، کافی است گوشت را با این سس مخلوط کنیم بعد گوشت را به ترتیبی که یک تکه گوشت یک تکه فلفل و یک تا دو پر پیاز به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم و گاهی روی کباب کمی کره آب کرده می مالیم و در اواخر طبخ کمی نمک به دو طرف سیخ ها می پاشیم .

بعد از آماده شدن با همان سیخ در دیس قرار lمی دهیم و کمی کره روی کباب ها می گذاریم و تزیین کباب را با مواد دلخواه شروع می کنیم. توجه داشته باشید کباب یونانی آماده شده برای ۶ نفر کافی است.

جوجه کباب,طرز تهیه جوجه کباب,جوجه کباب رستورانی

آموزش کامل طرز تهیه کباب یونانی خوشمزه با گوشت راسته


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
امتیاز 3.73 ( 11 رای )

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
X بستن تبلیغات