خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش کامل طرز تهیه کیک کاکائویی خوشمزه و ساده در منزل

آموزش کامل طرز تهیه کیک کاکائویی خوشمزه و ساده در منزل

تاریخ انتشار : 13 مهر 1396 - 11:14

آموزش کامل طرز تهیه کیک کاکائویی خوشمزه و ساده در منزل

کیک کاکائویی خیس , طرز تهیه کیک کاکائویی ساده , دستور پخت کیک کاکائویی خوشمزه

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک کاکائویی در منزل

مواد لازم برای کیک کاکائویی

کره :♣: 135 گرم

شکر :♣: 225 گرم

تخم مرغ :♣: 3 عدد

آرد :♣: 275 گرم

نمک :♣: اندک

وانیل :♣: به میزان لازم

کاکائو :♣: 18 گرم

بیکنیگ پودر :♣: یک قاشق غذاخوری

آب سرد :♣: یک پیمانه یا 200 گرم

کیک اسفنجی شکلاتی , طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی خامه ای , دستور پخت کیک اسفنجی شکلاتی ساده

کیک کاکائویی خیس , طرز تهیه کیک کاکائویی ساده , دستور پخت کیک کاکائویی خوشمزه

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک کاکائویی در منزل

طرز تهیه کیک کاکائویی

برای تهیه کیک کاکائویی ابتدا کره و شکر را با تخم مرغ همزنی در ظرف بزرگی بهم بزنید تا سفید شود، زرده ها را نیز اضافه کرده بهم بزنید.

آرد، بیکینگ پودر، وانیل، کاکائو، آب سرد را به تدریج اضافه کرده کمی بهم بزنید تا مواد قاطی شود.  سفیده تخم مرغ را بزنید تا سفت شود و با مواد بالا بصورت دورانی مخلوط کنید.

مایه را در قالب ریخته به مدت 40 دقیقه در حرارت 170 درجه بپزید. کیک را بعد از اینکه از قالب جدا کردید بر روی یک توری قرار دهید و کیک را به دو قسمت ببرید که بخار آن خارج شود.

کیک را می توان با حدود 300 گرم خامه یا تنها با پودر قند تزئین کرد. این کیک را مانند کیک اسفنجی می توان به عنوان کیک تولد خانگی تزیین کرد.

کیک گردویی , طرز تهیه کیک گردویی خوشمزه , دستور تهیه کیک گردویی در منزل

آموزش کامل طرز تهیه کیک کاکائویی خوشمزه و ساده در منزل

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم