زرشک میوه ای است که از درخت زرشک به دست می آید و می توان آن را به صورت تازه و خشک مصرف نمود و زرشک خشک پفکی دانه اناری کوهی از انواع این میوه ترش و خوشمزه می باشد. در کشور ما خاستگاه زرشک بیشتر در استان خراسان است و میزان بسیار زیادی از مصرف داخل و خارج از کشور توسط زرشکی که در این استان تولید می شود، تامین می گردد.
زرشک تولید شده در استان خراسان دارای نمونه های بسیار عالی و متفاوتی است که از خرید و فروش داخلی و خارجی بسیار زیادی برخوردار می باشد. کیفیت بسیار بالای زرشک، تنوع در تولید و قیمت بسیار مناسب سبب جذب مصرف کننده داخلی و خارجی شده است و سالانه شاهد تجارت و خرید و فروش زرشک تازه و خشک هستیم به همین منظور تجار و علاقه مندانی که مایل به همکاری هستند می توانند با مراجعه به سایت مجموعه آراد برندینگ با ارتباط با مشاورین نحوه همکاری خود را بیان نمایند.
تجارت زرشک به دلیل میزان بسیار بالا یک تجارت سودمند و ارز آور برای کشور است و به همین دلیل کشت این میوه و خشکبار همچون پسته خشک برای کشور از اهمیت بالا برخوردار می باشد. زرشک در ایران کشور ما، با کیفیت درجه یک و در انواع زرشک خشک پفکی، زرشک دانه اناری، و زرشک خودرو کوهی تولید و در بازار به فراوانی موجود می باشد. معمولا می توان زرشک را به صورت بسته بندی شده در انواع وزن و یا حتی به صورت فله ای و کیلویی در هر میزان خریداری نمود.
خرید زرشک دانه اناری
برای سلامتی و تقویت بدن کافیست کنسانتره زرشک دانه اناری که ظاهری اشک مانند دارد را بیشتر در سفره ها جای دهیم زیرا با وجود ویتامینها و فواید این محصول دیگر نیازی به داروهای شیمیایی پیدا نمی کنیم و یا کمتر به آنها در طول سال احتیاج داریم به همین دلیل بهتر است که کودکان خود را تشویق به خوردن زرشک نمایم.
زرشک دانه اناری برای افرادی که دیابت بالا دارند یک جادوی بی نظیر است و خوردن این دانه باعث گردش بیشتر و بهتر خون در بدن می شود، علاوه بر این آب زرشک در فصل تابستان باعث عدم گرمازدگی به خصوص در مناطق جنوبی و بسیار گرم ایران می شود و عطش افراد را به میزان زیادی کاهش می دهد این مهم باعث شده ست تا خرید زرشک دانه اناری توسط کشورهای خارجی و همچنین هموطنان داخلی با استقبال دنبال شود.
این محصول در طب سنتی جایگاه بسیار بالایی دارد و سفارش زیادی به مصرف آن می کنند با این حال زرشک دانه اناری به دو روش کلی خشک می شود؛ روش اول خشک کردن به صورت سنتی و در مقابل نور آفتاب است و در روش دوم و مدرن با استفاده از دستگاه های مختلف و حرارت مناسب این محصول را خشک و توزیع می کنند.
زرشک پلو غذای رسمی و دارای پیشینه بین ما ایرانیان است و همه بیشتر به خاطر زرشک آن به این غذا علاقه مند هستند همچنین مطالعات و علم پزشکی نشان می دهد که مصرف زرشک برای سلامتی و پوست بهتر خیلی مؤثر است بنابراین اگر تا امروز توجه کمی به آن داشتید سعی کنید جایگاه و میزان مصرف آن را ارتقا دهید.
قیمت زرشک پفکی خشک
زرشک از محصولات بسیار عالی و پر خاصیتی است که در انواع متنوع وارد بازار می شود و زرشک خشک پفکی نمونه ای بسیار عالی، با کیفیت و پر طرفدار از انواع این محصول می باشد.
معمولا زرشک خشک پفکی در آشپزخانه های خانگی یا صنعتی نسبت به نمونه های دیگر زرشک از مصرف بسیار بیشتر ی برخوردار است و حتی در تجارت خارجی نیز این نمونه از متقاضیان بیشتری برخوردار می باشد و دلیل آن شکل و رنگ بسیار زیبا و عالی زرشک و طعم ترش و دلچسب این مخصوص است که سبب ایجاد طعم عالی و شکل مناسب انواع غذا می شود.
برای تولید زرشک خشک پفکی شاخه های زرشک را می چینند و در یک فضای سربسته طوری قرار می دهند که زرشک دائم در معرض گردش هوا باشد. به این ترتیب حدود چند ماه طول می کشد تا زرشک به صورت کاملا طبیعی و در معرض هوا بدون وجود نور مستقیم خورشید خشک شود در این حالت قیمت زرشک پفکی خشک نسبت به نمونه صنعتی مطلوب تر و مقون به صرفه تر خواهد بود.
در این حالت زرشک از رنگی بسیار زیبا و قرمز برخوردار است و اصطلاحا حالت پفکی به خود می گیرد. بعد از اتمام این زمان زرشک خشک را از شاخه و برگ جدا می کنند و به صورت بسته بندی شده یا کیلویی در بازارهای داخلی و خارجی توزیع و به دست مصرف کننده می رسانند. زرشک خشک پفکی نمونه ای عالی و پر طرفدار از انواع زرشک موجود در بازار است که از قیمت خرید و فروش بسیار مناسب برخوردار است.
