آموزش طرز تهیه پلو بندری بسیار خوشمزه و لذیذ با تن ماهی

طرز تهیه پلو بندری با تن ماهی

طرز تهیه پلو بندری با تن ماهی

برای این پست آموزش طرز تهیه پلو بندری با تن ماهی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما در مجله “پاتوق من” همراه باشید.

مواد لازم پلو بندری
برنج۲ پیمانه
کنسرو ماهی تن۱ قوطی
پیاز ریز خرد شده۱ عدد
سیر خرد شده۳ حبه
شوید خرد شده۳ قاشق غذا خوری
فلفل سبز تند خرد شده۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده۱ عدد
زعفران دم کردهبه میزان کافی
نمکبه میزان کافی
فلفلبه میزان کافی
زردچوبهبه میزان کافی

طرز تهیه پلو بندری با تن ماهی :

برای تهیه پلو بندری خوشمزه ابتدا باید پیاز نگینی خرد شده را در مقدار کمی روغن تفت دهیم تا طلایی و سرخ شود.

سپس سیر و فلفل سبز را اضافه می کنیم و همه مواد را با هم تفت می دهیم.

تن ماهی را به مدت ۲۰ دقیقه در آب جوش بیندازید سپس آن را کمی در روغن تفت دهیم.

شوید، گوجه فرنگی و ادویه ها را به مواد اضافه می کنیم و خوب تفت می دهیم.

به اندازه نصف استکان، در حدی که فقط مواد با هم مخلوط شوند در آن آب می ریزیم.

هنگامی که جوش آمد از روی حرارت برمی داریم.

برنج را از چند ساعت قبل خیس می کنیم و روی حرارت می گذاریم.

وقتی جوش آمد، مواد را به برنج اضافه می کنیم.

پس از خشک شدن آب برنج، آن را دم می گذاریم.

آموزش آشپزی

همچنین ببینید : فلافل بندری » سمبوسه جنوبی » بریانی هندی » پاکورا هندی

5.0
01
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم