آموزش طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی و سس بروکلی غذایی خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

برای این پست آموزش طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما در مجله “پاتوق من” همراه باشید.

مواد لازم پیتزای سبز با ماهی
سس بروکلی۱ پیمانه
فیله ماهی۲ عدد
پیاز خرد شده۱ عدد
ماست چکیده۱ پیمانه
اسفناج۲۰۰ گرم
خمیر پیتزا۲ عدد
نمکبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم
روغن‌ زیتونبه میزان لازم
مواد لازم برای سس بروکلی
کلم بروکلی۴۰۰ گرم
سیر رنده شده۳ حبه
ریحانبه مقدار لازم
بادامبه مقدار لازم
پودر آویشن۱ قاشق چایخوری
آب‌ لیموی تازه۱ قاشق سوپخوری
نمکبه میزان لازم
فلفلبه میزان لازم
روغن زیتونبه میزان لازم

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی

با آموزش طرز تهیه پیتزای سبز با ماهی از سری آموزش های آشپزی سایت “پاتوق من” در خدمتتون هستیم.

برای تهیه پیتزای سبز با ماهی ابتدا باید در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.

به فیله ماهی را که خرد کرده اید مقداری نمک و فلفل بزنید و داخل روغن سرخ کنید.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

روی خمیر پیتزا یک لایه از سس بروکلی بریزید و آن را روی کل سطح آن پخش‌ کنید.

پیاز خرد شده و تکه های ماهی را روی سس قرار دهید.

مقداری نمک و فلفل و روغن زیتون روی مواد بریزید، سپس پیتزا را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر دهید.

بعد از اینکه پیتزا را از فر درآوردید، اسفناج خرد شده و مقداری روغن‌ زیتون روی آن بریزید و با بقیه سس بروکلی و ماست چکیده سرو کنید.

برای تهیه سس بروکلی به صورت زیر عمل کنید

در یک قابلمه ۱ پیمانه آب بریزید و داخل آن ۱ قاشق چایخوری نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید.

سپس بروکلی ها را داخل آن به مدت ۳ دقیقه قرار دهید تا نرم شوند.

بروکلی های نرم شده را داخل سبد بریزید تا آب اضافی آنها خارج شود.

در غذا ساز یا مخلوط کن بروکلی را همراه با سیر، ریحان، آویشن، بادام و آبلیمو و نمک و فلفل بریزید.

دستگاه را روشن کنید تا مواد خمیر شوند.

در انتها روغن زیتون را بریزید و دوباره دستگاه را روشن کنید.

آموزش آشپزی

همچنین ببینید : پیتزا مخلوط » پیتزا ماکارونی » پیتزا پپرونی » پیتزا مرغ

5.0
01
الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم