خانه » آشپزی و تغذیه » دسر و پیش غذا » آموزش طرز تهیه دسر کاپوچینو خوشمزه و مخصوص با پودر آماده در منزل

آموزش طرز تهیه دسر کاپوچینو خوشمزه و مخصوص با پودر آماده در منزل

تاریخ انتشار : 5 شهریور 1396 - 9:55

آموزش طرز تهیه دسر کاپوچینو خوشمزه و مخصوص با پودر آماده در منزل

دسر کاپوچینو , طرز تهیه دسر کاپوچینو , درست کردن دسر کاپوچینو ,دستور دسر کاپوچینو

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کاپوچینو خوشمزه در منزل

مواد لازم دسر کاپوچینو

تخم مرغ :•: 2 عدد

شیر پاستوریزه :•: 215 گرم

قهوه ی فوری (نسکافه) :•: 5 قاشق مرباخوری

شکر :•: 2 قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین :•: 2 قاشق مرباخوری

خامه پاستوریزه :•: 4 قاشق غذاخوری

پودر کاکائو یا دارچین :•: به مقدار لازم

پودینگ شکلاتی,طرز تهیه پودینگ شکلاتی,دستور پودینگ شکلاتی,درست کردن پودینگ شکلاتی

دسر کاپوچینو چیست , دسر کاپوچینو تورابیکا,دسر کاپوچینو آماده,دسر کاپوچینو گو دی,دسر کاپوچینو بسته ای

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کاپوچینو خوشمزه در منزل

طرز تهیه دسر کاپوچینو

برای تهیه دسر کاپوچینو ابتدا زرده یک عدد از تخم مرغ ها را از سفیده آن جدا کنید و زرده را در کاسه ای بزرگ بریزید و سفیده را در کناری بگذارید سپس تخم مرغ دیگر را بشکنید و در زرده اضافه کنید و هم بزنید

آنگاه شیر را بیفزایید و سپس قهوه و در آخر شکر را به روی مواد بپاشید و با همزن خوب هم بزنید ودر قابلمه ای مایع را بریزید و روی شعله بگذارید و با حرارت ملایم مرتب آن را هم بزنید

تا بمرور زمان داغ شود.ما قصد نداریم مایع بجوش بیاید پس مرتبا آن را هم میزنیم تا بدون جوشیدن ،پس از داغ شدن غلیظ شود.

دسر کاسترد , طرز تهیه دسر کاسترد , دستور دسر کاسترد , درست کردن دسر کاسترد

دسر کاپوچینو چیست , دسر کاپوچینو تورابیکا,دسر کاپوچینو آماده,دسر کاپوچینو گو دی,دسر کاپوچینو بسته ای

پس از غلیظ شدن مایع ظرف را از روی شعله بردارید و پودر ژلاتین را به مایع اضافه کنید و مرتبا هم بزنید تا ژلاتین در مایع کاملا حل شود،سپس مایع را در چند عدد فنجان یا سه عدد بستنی خوری یا قالب بریزید

و اجازه دهید تا در بیرون از یخچال،فضایی که خنک باشد خودش را بگیرد.  آن سفیده تخم مرغ را که در کناری گذاشته بودید را بیاورید و با همزن خوب هم بزنید تا غلیظ و سفت شود سپس خامه را به آن اضافه کنید

و مجددا با همزن خوب هم بزنید تا فرم بگیرد و روی دسر کاپوچینو بریزید و با دارچین یا پودر کاکائو یا شکلات تزئین کنید و نوش جان کنید. این دسر در کافی شاپ ها طرفداران بسیار دارد. بعضی از کافی شاپ های خارجی  حتی می توانند چهره مورد نظر شما روی کاپوچینو نقاشی کنند.

شکلات داغ,طرز تهیه شکلات داغ,دستور درست کردن شکلات داغ

آموزش طرز تهیه دسر کاپوچینو خوشمزه و مخصوص با پودر آماده در منزل

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم