خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

تاریخ انتشار : ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۶

آموزش طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ

خورشت ریواس,طرز تهیه خورشت ریواس,دستور پخت خورش ریواس,درست کردن خورش ریواس

دستور آشپزی و طرز تهیه خورشت ریواس خوشمزه و مجلسی در خانه

مواد لازم خورش ریواس

گوشت یا سینه مرغ :•: 500 گرم

ریواس :•: یک و نیم کیلوگرم

پیاز سرخ شده :•: 3 قاشق سوپخوری

روغن آبکرده :•: 3 قاشق سوپخوری

نعنا و جعفری :•: 500 گرم

آرد برنج :•: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

پیاز :•: 2 عدد

باقلا قاتق,باقاله قاتق,طرز تهیه باقلا قاتق,دستور پخت باقلا قاتق,درست کردن باقلا قاتق

خورش ریواس با مرغ,خورش ریواس با گوشت,خورش ریواس با رب انار,خورش ریواس با لپه,خورش ریواس خوشمزه,خورش ریواس و کنگر,خورش ریواس کردستان

دستور آشپزی و طرز تهیه خورشت ریواس خوشمزه و مجلسی در خانه

طرز تهیه خورش ریواس

برای تهیه خورش ریواس ابتدا نعنا و جعفری را پاک کنید و بشورید و روی تخته با چاقو خرد کنید و یا در خردکن بریزیدو سپس درقابلمه ای روغن بریزید و زیر شعله را کم کنید و سبزی ها را در روغن تفت دهید.

پیازها را پوست بگیریر و بشورید وروی تخته با چاقو نگینی خرد کنید،قابلمه را روی گاز بگذارید و شعله را روی کم بگذارید و روغن در قابلمه بریزید و صیر کنید تا داغ شود سپس پیاز را اضافه کنید

و تفت دهید و گوشت گوسفندی یا سینه مرغ را روی تخته به شکل مربع مربع برش دهید و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا کاملا رنگ گوشت تغییر کند سپس نعنا و جعفری خرد شده را بیفزایید.

و مخلوط کنید.یک قاشق آرد برنج را با نصف لیوان آب سرد مخلوط کنید در قابلمه بریزید( تا خورشت لعاب بیشتری بیندازد) 3 لیوان آب،نمک،فلفل به خورشت اضافه کنید و صبر میکنید تا خورشت ریواس جا بیفتد.

خورشت ریواس,طرز تهیه خورشت ریواس,دستور پخت خورش ریواس,درست کردن خورش ریواس

در این فرصتی که دارید پوست ریواس ها را بگیرید و به اندازه 3 ساتیمتر 3سانتیمتر خرد کنید و به محض جا افتادن خورشت ریواسها را اضافه کنید و دیگر هم نزنید و در قابلمه را بگذارید تا 15 دقیقه بعد که خورشت ریواس شما آماده برای نوش جان کردن با پلو است.

خورشت کرفس,طرز تهیه خورشت کرفس,دستور پخت خورشت کرفس,خورشت کرفس مجلسی

آموزش طرز تهیه خورش ریواس خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
امتیاز 4.31 ( 48 رای )

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ