خانه » آشپزی و تغذیه » نوشیدنی ها » آموزش کامل طرز تهیه دوغ گاز دار طبیعی و خوشمزه با ماست در خانه

آموزش کامل طرز تهیه دوغ گاز دار طبیعی و خوشمزه با ماست در خانه

تاریخ انتشار : 11 آبان 1396 - 12:34

آموزش کامل طرز تهیه دوغ گاز دار طبیعی و خوشمزه با ماست در خانه

دوغ گاز دار , طرز تهیه دوغ گاز دار , درست کردن دوغ گاز دار خانگی

آموزش دستور تهیه و مواد لازم دوغ گاز دار سالم و خوشمزه در منزل

مواد لازم دوغ گاز دار

ماست :•: به میزان دلخواه

آب :•: دو برابر ماست

قند :•: 2 حبه

نمک :•: به میزان کافی

لیموناد,طرز تهیه لیموناد,دستور درست کردن لیموناد طبیعی

دوغ گاز دار با ماست , دوغ گاز دار با شیر , دوغ گاز دار در خانه , چگونه دوغ گازدار درست کنیم , دوغ گاز دار آبعلی , دوغ گاز دار طبیعی

آموزش دستور تهیه و مواد لازم دوغ گاز دار سالم و خوشمزه در منزل

طرز تهیه دوغ گاز دار

برای آماده کردن دوغ گاز دار ابتدا باید ماست ترش داشته باشیم . اگر ماست تان ترش نیست آن را 2 روز در بیرون از یخچال بگذارید تا ترش شود.

ماست ترش را تا جایی هم میزنیم که کاملا شکل براقی به خود بگیرد. سپس 2 برابر ماست به آن آب اضافه میکنید و هر مقدار که دوست دارید داخل آن نمک بریزید.

برای گازدار شدن دوغ خانگی تنها نیاز است به 2 حبه قند ، که به آن می افزاییم . به هیچ وجه برای بیشتر گازدار کردن دوغ از تعداد حبه قند بیشتری استفاده نکنید و دوغ را در ظرفی ریخته و در آن را محکم میبندید.

تا 15 دقیقه مداوم تکانش دهید و آن را در تا یک هفته در هوای آزاد قرار دهید. پس از یک هفته میتوانید از دوغ  آماده شده استفاده کنید.

برای خوش طعمتر شدن دوغ گازدار میتوان از پودر موسیر و عرقیاتی مانند نعناع که عطر ویژه ای به دوغ میدهند استفاده شود.

از این نوشیدنی مفید و پر فایده و در عین حال گوارا و خوش طعم می توانید در کنار غذاهای سنتی ایرانی مثل آبگوشت و یا کباب کوبیده استفاده کنید و لذت خوردن این غذاها را با دوغ خانگی خود دوچندان کنید.

از دوغ می توانید برای جایگزینی مناسب جهت نوشیدنی های مضر و گازدار استفاده نمایید. البته در مواردی هم حق را به شما می دهیم که از دوغ استفاده نکنید چون برای همه غذاها هم نمی شود از دوغ استفاده کرد.

شربت به لیمو,طرز تهیه شربت به لیمو,دستور درست کردن شربت به لیمو

آموزش کامل طرز تهیه دوغ گاز دار طبیعی و خوشمزه با ماست در خانه

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم