آموزش کامل دستور طرز تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه و مجلسی دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه و مجلسی در منزل مواد لازم سالاد کدو روغن مایع :•: ¼ فنجان کدوی سبز :•: ۶ عدد متوسط فلفل دلمه ای قرمز و سبز :•: ۲ عدد پیازچه خرد شده :•: نصف فنجان زیتون […]
آموزش کامل دستور طرز تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه و مجلسی
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه و مجلسی در منزل
مواد لازم سالاد کدو
روغن مایع :•: ¼ فنجان
کدوی سبز :•: ۶ عدد متوسط
فلفل دلمه ای قرمز و سبز :•: ۲ عدد
پیازچه خرد شده :•: نصف فنجان
زیتون سبز :•: نصف فنجان
پودر سیر :•: یک قاشق مرباخوری
سرکه سفید :•: ۳ قاشق سوپخوری
روغن زیتون :•: ۲ قاشق سوپخوری
پودر آویشن :•: نصف قاشق مرباخوری
شکر :•: نصف قاشق مرباخوری
نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد کدو سبز خوشمزه و مجلسی در منزل
طرز تهیه سالاد کدو
برای تهیه سالاد کدو سبز ابتدا کدو ها را تمیز میکنیدو خوب میشورید و در آبکش میگذارید تا خشک شود،سپس بصورت حلقه حلقه برش دهید. تابه را بیاورید و شعله اجاق را روشن کنید روغن مایع داخل تابه بریزید و کدوها را مرتب کف تابه قرار دهید(روغن باید بحدی در تابه بریزید که روی کدوها را بگیرد)و در تابه را تا۷دقیقه ببندید
سپس کدوها را خارج کنید،دوباره مجددا این کار را تکرار کنیدو کدوها را در کف تابه بمدت ۷دقیقه با در بسته قرار دهیدو بعد کدوها را در بیاورید تا جایی این کار را انجام دهید که کدو پخته شوند،آنگاه کدوهای پخته شده را با پیازچه،پودر سیر،زیتون سبز ،فلفل دلمه ای سبز و قرمز مخلوط کنید.
برای تهیه سس سالاد کدو سرکه،شکر،روغن زیتون،پودر آویشن ونمک،فلفل را با هم ترکیب میکنید و سس آماده میشود. در آخر مواد سالاد کدو را در ظرفی قرار دهید و سس آماده شده را روی آن بریزیدو بمدت ۳ ساعت تا یک شب سالاد را داخل یخچال بگذارید.
برای تزیین سالاد هم می توانیم از فلفل دلمه ای رنگی و زیتون استفاده کنیم. کدو سبز خواص بسیاری دارد و برای لاغری بسیار مورد توجه است.
اگر دنبال کاهش وزن هستید حتما سالاد کدو سبز را در فهرست و منوی غذایی خود جای دهید زیرا به لاغری شما کمک شایانی می کند.
