خانه » آشپزی و تغذیه » نکات مهم آشپزی » آموزش طرز تهیه میوه خشک شده ساده ، فوری و خوشمزه در خانه

آموزش طرز تهیه میوه خشک شده ساده ، فوری و خوشمزه در خانه

تاریخ انتشار : ۱۰ بهمن ۱۳۹۵ - ۱۷:۰۱

آموزش طرز تهیه میوه خشک شده ساده ، فوری و خوشمزه در خانه

میوه خشک,طرز تهیه میوه خشک,درست کردن میوه خشک

مواد لازم میوه خشک

میوه دلخواه :•: به میزان لازم

آب :•: یک لیوان

شکر :•: یک لیوان

لواشک ترش,لواشک خوشمزه,طرز تهیه لواشک,لواشک میوه ای

میوه خشک در منزل,میوه خشک شده,میوه خشک شده خانگی,میوه خشک با مایکرویو,میوه خشک با گاز

طرز تهیه میوه خشک

برای تهیه میوه خشک ابتدا یک قابلمه مناسب را با یک لیوان آب پر می کنیم و سپس یک لیوان شکر به آن اضافه می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش بیاید و غلیظ شود . حدود پانزده دقیقه طول می کشد تا شربت آماده شود.

سپس میوه های مورد نظر را به صورت خلالی یا چیپسی برش می زنیم و داخل شربت می زنیم و کمی تکان می دهیم تا شربت اضافی از روی میوه بریزد. توجه داشته باشید که شربت باعث می شود میوه خشک ما زمان آماده شدن سیاه نشود.

یک کاغذ روغنی کف سینی فر می اندازیم تا میوه ها پس از خشک شدن به کف سینی فر نچسبند و میوه ها روی آن می چینیم ، فر را روی کمترین درجه حرارت ممکن روشن می کنیم سپس سینی را داخل فر می گذاریم و تا زمان خشک شدن میوه ها صبر می کنیم.

زمان خشک شدن میوه ها به ضخامت آنها بستگی دارد و حدودا بین یک تا سه ساعت زمان می برد . بعد از خشک شدن میوه ها می توانید آنها را در یخچال یا محیط خشک و خنک منزل دور از نور خورشید نگهداری کنید.

راه های دیگر هم هست که بدون فر میوه ها را خشک کنیم مثلا با دستگاه خشک کن میوه ، هواپز ، مایکروفر ، بخاری یا شوفاژ منزل ! برای چیپس کردن میوه ها توجه داشته باشید که از میوه های دست چین شده و سفت استفاده نمایید.

از انواع میوه ها مانند سیب ، شلیل ، آناناس ، موز ، پرتقال ، توت فرنگی ، کیوی ، خرمالو ، آلو و … می توانید برای تهیه چیپس میوه استفاده کنید . استفاده بیش از حد از شربت باعث می شود میوه ها بسوزند پس حتما در این مورد دقت کافی داشته باشید.

نکات مهم آشپزی

آموزش طرز تهیه میوه خشک شده ساده ، فوری و خوشمزه در خانه


به نظر شما این مطلب چند ستاره ارزش دارد ؟
امتیاز 3.65 ( 34 رای )

الّلهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّد وَ عَجِّل فَرَجَهُم
بستن تبلیغ
بستن تبلیغ